Принцып работы МЗР — поворачивая боковую рукоять вокруг своей оси по часовой стрелке, подводим ролик ( подшипник) вплотную к крышке и делаем несколько оборотов рукоятки вокруг банки, после чего повторяем операцию до тех пор пока крышка не закупорится.